食物本草（线装全四册，锦盒装，国家图书馆原本为底本）(卢和 著；汪颖 补)简介、价格

食物本草（线装全四册，锦盒装，国家图书馆原本为底本）

作者： 卢和 著；汪颖 补

出版社： 作家出版社

出版时间： 2013-01

版次： 1

ISBN： 9787506365963

定价： 2600.00

装帧： 其他

开本： 8开

纸张： 胶版纸

字数： 40千字

分类： 国学古籍>文学

内容简介:

《食物本草》是一部明宫廷画家根据中医大家卢和、汪颖 著作的食疗食养专 著《食物本草》所涉及的食药两性食品样貌而绘制的彩绘本，全帙只有孤本存世。该套书共4卷，选取食物兼具药性两用之品，包括谷类、蔬菜、水果、禽鸟、水生物并鱼类、动物及水、酒、作料等387种，手绘工笔重彩绘图492幅。以手抄楷书五万余字，分别记述其来源、性味功能，用法及禁忌，并涉及很多中国古代观察与运用各种生物的知识，包括各种民俗及古代礼俗相关的记载，内容广泛丰富。由于该书的作者具有丰富的医学知识，因此，该书至今仍是常用的中医食疗类 著作的经典代表，具有很好的社会影响和很广的读者认可

目录:

第一卷水类（三十三种）谷类（三十五种）菜类（八十七种）第二卷果类（五十七种）第三卷禽类（五十七种）兽类（三十五种）第四卷鱼类（六十种）味类（二十二种）